เซ็นทรัล ศรีราชา
ครอบครัว 23 ส.ค. 64

หัดทำอาหาร เสริมพัฒนาการรอบด้านได้มากกว่าความสนุก

 

การเรียนรู้ของลูกไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในโรงเรียนเท่านั้น คุณพ่อคุณแม่สามารถหากกิจกรรมเสริมทักษะและประสบการณ์ของลูกได้ อย่างการหัดทำอาหารก็ได้มากกว่าความสนุก เพราะเป็นการเรียนรู้แบบบูรณาการ ช่วยเสริมพัฒนาการรอบด้าน ทั้ง EQ และ IQ
โดยเฉพาะเด็กวัย 3 - 10 ปี ต้องเสริมพัฒนาการสมองทั้งสองซีกพร้อมๆ กัน การให้ลูกได้ออกมาสัมผัสประสบการณ์ในคลาสเรียนที่ได้หัดทำอาหารจริงๆ ช่วยพัฒนาทุกทักษะให้สมบูรณ์ไปตามวัยได้ อาทิ

ทักษะที่ลูกของคุณสามารถเรียนรู้ได้จากกิจกรรมหัดทำอาหาร:

Fine motor skills

พัฒนากล้ามเนื้อมัดเล็ก


ขั้นตอนการเตรียมทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการนวดแป้ง ตีไข่ และหั่นวัตถุดิบ จะฝึกฝนการใช้กล้ามเนื้อมัดเล็กได้ดี ซึ่งส่งผลต่อการพัฒนาสมองในช่วงสิบขวบแรก

เสริมสร้างความคิดสร้างสรรค์


เมื่อมีโอกาสสร้างสรรค์เมนูอาหารหรือตกแต่งหน้าตาอาหารของตัวเอง เด็กๆ จะได้พัฒนาความคิดสร้างสรรค์ พร้อมไปกับกระตุ้นจินนาการได้อย่างดี

Creativity skills

 

 

Logical reasoning skills

พัฒนาการคิดอย่างเป็นเหตุเป็นผล


การทำอาหารต้องผ่านการวางแผนตามขั้นตอนมากมาย เด็กจะได้พัฒนาการคิดอย่างเป็นเหตุผลผ่านกระบวนการทำอาหารไปตามขั้นตอนทีละน้อย

เรียนรู้หลักคณิตศาสตร์


การชั่ง ตวง วัดวัตถุดิบ รวมไปถึงการเรียงลำดับ การนับจำนวน และการกะปริมาณส่วนผสม นับเป็นการเสริมทักษะด้านคณิตศาสตร์ได้อย่างดี

Mathematical skills

 

 

Scientific skills

เรียนรู้หลักวิทยาศาสตร์


หลายเรื่องในห้องครัวเป็นการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ได้ อาทิ สังเกตการเปลี่ยนแปลงของวัตถุดิบเมื่อปรุงสุก และการกระเด็นของน้ำมันเมื่อทอดอาหาร

ฝึกความอดทน


การทำอาหารเป็นกิจกรรมที่ใช้เวลาในหลายขั้นตอน เด็กๆ จะได้เรียนรู้ที่จะเฝ้ารอ จดจ่อมุ่งมั่นกับสิ่งที่ทำ รวมถึงตาและมือจะทำงานประสานกันจนเกิดเป็นสมาธิ

Patience

 

 

Social skills

เรียนรู้การเข้าสังคม


ในการเรียนทำอาหาร เด็กๆ จะได้เรียนรู้ไปพร้อมกับเพื่อนร่วมคลาสที่อยู่ในวัยเดียวกันหรือหลากหลายวัย ทำให้ได้ฝึกฝนทักษะการสื่อสารและการเข้าสังคมกับคนที่ไม่รู้จักกันมาก่อนได้ดี

เรียนรู้สุขอนามัย


ความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญยิ่งในการทำอาหาร เด็กๆ ต้องล้างมือให้สะอาดทั้งก่อนและหลังเรียน รวมไปถึงการระมัดระวังเรื่องความสะอาดในระหว่างลงมือทำอาหารด้วย

Hygiene



ถ้าลูกๆ มีแววสนใจการทำอาหาร ลองชวนมาเข้าคลาสเรียนได้ที่ A Little Something ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์และศูนย์การค้าเซ็นทรัลปิ่นเกล้า, ABC Cooking Studio ศูนย์การค้าเซ็นทรัลอีสต์ วิลล์และศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ และ Chefu Town ศูนย์การค้าเซ็นทรัลอีสต์ วิลล์

จบคลาสแล้วกลับบ้านไปชวนลูกเข้าครัวต่อ ให้เขาได้โชว์ฝีมือการทำอาหาร ยิ่งเสริมความภาคภูมิใจและมั่นใจในตัวเองมากยิ่งขึ้น ใครจะรู้ MasterChef Junior คนต่อไปอาจเป็นลูกคุณ :)


สำเร็จ


เราได้รับข้อมูลของคุณเรียบร้อยแล้ว